"以前点外卖只顾着看菜好不好吃，从来没想过送来的筷子和餐盒合不合格。"在青云谱区一家塑料餐具销售店里，一位正在选购的市民说道。近日，青云谱区市场监督管理局产品质量监督股聚焦外卖高频使用的一次性竹筷和塑料餐具，组织开展专项监督检查和监督抽查，从源头到流通严把网络餐饮"入口关"。

覆盖产销两端，生产流通同步查

本次行动覆盖生产源头和流通销售两个环节，对辖区内1家一次性竹筷生产企业、2家塑料餐具销售经营单位实施检查抽查同步。在一次性竹筷生产企业，执法人员重点检查营业执照、原料台账、出厂检验等资质管理情况；在塑料餐具经营单位，重点检查标签标识、检验合格证明、工业产品生产许可证及进货查验记录，督促经营者严格落实主体责任。

"一双筷子、一只餐盒，看起来不起眼，但它们直接接触食品，质量安全不能含糊。"执法人员介绍，此次检查不仅看产品合不合格，还要看企业有没有持续保持生产合格产品的能力。

三批次样品送检，检测结果将公开

执法人员现场随机抽取样品3批次，规范封样后送具备法定资质的第三方检测机构检验，重点检测感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验等安全项目。目前，3批次样品正在检测中。一位餐具经营户表示："来抽检也是好事，合格了顾客买着也放心。"

闭环处置，不合格产品坚决曝光

待结果出具后，将严格按照"即抽、即检、即处置"原则处理：合格产品及时向社会公示，引导安全消费；不合格产品依法曝光，启动后处理程序，督促整改，严肃查处违法行为，坚决防止不合格产品流入网络餐饮市场。

下一步，青云谱区市场监督管理局将持续加大网络餐饮食品相关产品监管力度，让每一份外卖不仅吃得放心，更用得安心。

通讯员：李佳妮

稿源：青云谱区局